Cocktail-Workshop

Den Nachmittag des Graz-Tages am 09.10.2023 verbrachten wir mit einem lehrreichen Cocktail-Workshop. Neben den Klassikern wie Pina Colada oder einem Espresso Martini lernten wir auch neue Kreationen wie Hulk Smash oder Blitzkrieg Pop kennen, die sie in der Bar „Kalte Ente“ anbieten. Der Namen leitet sich von dem Kalten Ende ab, welches eine Eigenkreation des Hauses ist.

Zu Beginn lernten wir auch noch ein paar geschichtliche Informationen wie den Anfang des Cocktails kennen. Dieser wurde nämlich entwickelt, um den schlechten Geschmack des Alkohols zu überdecken. Denn selbst der heute billige Vodka wäre damals eine Delikatesse gewesen. Auch die Bar entstand aus einem bestimmten Grund. Diese wurde entwickelt, um die betrunkenen Kunden davon abzuhalten, sich an den Getränken selbst zu bedienen. Das Wort stammt von Barrikade ab.

(Schülerinnen der 4HLW)