Vorprüfung: Und es gab sie doch!
Der Kelch ging diesmal nicht an den Schüler*innen der 4 HLW vorüber. Trotz Corona und unter Einhaltung strenger Hygienemaßnahmen mussten sie in diesem Schuljahr ihr Können in Küche und Service unter Beweis stellen. Und das taten sie! Obwohl die Leistungsanforderungen reduziert waren, mobilisierten ihre prüfungsbedingte Nervosität und Anspannung ihren Ehrgeiz und spornten sie zu persönlichen Höchstleistungen an. Sie kochten jeweils ein 3-gängiges Menü bzw. servierten es zwei Personen.
Der Gästekreis bestand zum Großteil aus schulinternen Personen und nicht aus Teddybären (so in einer anderen Schule). Die Bilder von den eindrucksvollen Prüfungsergebnissen sind überzeugend und verweisen auf ein erfreuliches Fazit: Yes, they did their best!
