Zu Gast in der Posch Mühle

Wie entsteht eigentlich Mehl und welche Aufgaben hat ein Müller? Diesen Fragen gingen die Schülerinnen der 1AHLW, am 22.06.2026, bei einer interessanten Führung durch die Posch Mühle nach. Dabei erhielten sie spannende Einblicke in die Verarbeitung von Getreide und lernten den Weg vom Korn bis zum fertigen Mehl kennen.

Zu Beginn der Exkursion erhielten die Schülerinnen interessante Einblicke in die Welt des Getreides und lernten verschiedene Getreidearten sowie den Aufbau eines Korns kennen. Anschließend verfolgten sie den Weg vom Korn zum Mehl und konnten die einzelnen Verarbeitungsschritte in der Mühle beobachten. Die Besichtigung vermittelte wertvolles Wissen über das Müllerhandwerk und die regionale Lebensmittelproduktion. Ein besonderes Highlight war, dass jede Schülerin eine Packung frisch gemahlenes Mehl selbst abfüllen durfte. Zum Abschluss blieb noch Zeit für einen kurzen Besuch im Mühlenladen mit seinen Bio-Produkten rund ums Korn.