Lebensmittel-Hygienemanagement

Hygienestandards: Ein Must-have!

In der Lebensmittelindustrie und in Gastronomiebetrieben ist ein hochwertiges Hygienemanagement unerlässlich. Risiken für Unternehmen, wie teure Rückrufaktionen sind unbedingt zu vermeiden und der Verbraucherschutz hat höchste Priorität. Die Verantwortung für sichere Lebensmittel liegt dabei hauptsächlich bei den Unternehmen und ihren geschulten Mitarbeiter:innen.

Verantwortung übernehmen

Mit der erfolgreichen Diplomierung – Hygienemanagement im Lebensmittelbetrieb – haben die Schülerinnen der 2HLW das nötige Fachwissen bewiesen, künftig für die Sicherheit der Konsument:innen zu sorgen und eine wichtige Verantwortung in Betrieben zu übernehmen.

Wir gratulieren herzlich zu den bestandenen Prüfungen am WIFI Graz!