Learning by doing
Am Beispiel der 4HLW sieht man, dass Distance Learning auch im Praktischen Unterricht bestens funktionieren kann.
Die Schüler*innen bereiteten viergängige Speisenfolgen aus dem Vorprüfungsrepertoire zu, dokumentierten diese und schickten die Fotos an die Praxislehrerinnen. Die Ergebnisse können sich sehen lassen und sind eines vierten Jahrgangs absolut würdig.
Liebe Leser*innen, vielleicht regt Sie dieser kulinarische Augenschmaus auch zum Nachkochen an!
Helga Spitzer