Italiano in cucina – italienisch kochen

Die 2HLW hat am 24. Mai eine kulinarische Reise durch die italienische Küche gemacht. Das Projekt wurde von Frau Prof.ⁱⁿ Schottmeier, Frau Prof.ⁱⁿ Szeier und Herrn Prof. Cisorio begleitet.

Zusammen haben wir in den Italienischstunden den Menüplan erstellt und die Rezepte besprochen. Als Vorspeise gab es affettati misti und insalata caprese. Danach aßen wir zur Hauptspeise Spaghetti alla Carbonara, Pasta alla Norma und Risotto agli asparagi. Als Dessert gab es noch Tiramisù und Panna cotta mit Waldbeeren.

Den Abschluss bildete ein Kaffee, von Prof. Cisorio in einer original italienischen Bialetti Kaffeemaschine zubereitet.

Amiamo la cucina italiana e ci siamo divertiti un sacco!

Lorena Prem und Anna Spörk (2HLW)